Mørk Højtidssnaps

Mørk Højtidssnaps

Produktet er udsolgt.

300 DKK

MØRK SNAPS TIL HØJTIDEN


Blød akvavit baseret på dild, koriander og
hvideg – krydret med stjerneanis, kanel,
appelsinskal og vanilje

 

Alkoholprocent 38 - 40%

 

50 cl.


Produceret af Gamle Humlebæk Kro

Lagerstatus: Ikke på lager

HISTORIEN

 

KONGELIG BEVILLING
Den 19. september 1740 gav Christian VI Gl. Humlebæk Kro sin bevilling under kongelig hånd og segl.
På “Adelsvejen” dannede Kroen rammen for herskabet og nye tendenser i tiden som kniven og gaflen. Verden gik af lave, og men kroen forblev. 

TRADITIONER, DER FØLGER MED TIDEN
Den kongelige anerkendelse – og forpligtelse – der fulgte med bevillingen tilbage i 1740, har vi siden 1996 hver dag gjort vores ypperste for at leve op til. Det kræver en ordentlighed i alt fra omgangstone til garniture, som nok er sjælden, men har ført dette med sig:

Mange beretter, at de under deres visit hos os har hørt tiden stå stille, hjerter banke og smagsløg sukke. Vidste man ikke bedre, lyder det nærmest moderne. At få traditionerne til at følge med tiden er netop det, der optager os mest. Kroens gæster ved, at vi gør det på vores ganske egen måde og hylder de klassiske dyder - dette gælder i særdeleshed også vores håndlavede snaps.

EN KLASSISK DYD KOMMER SJÆLDENT ALENE
Her kommer aspargesen således aldrig til at stå op, fiskefileten bliver stegt i smør og flæskesteg hører så absolut ikke kun julen til. Præcis som vi pudser kobberet på væggene, glatter de grøn- og hvidternede duge og fylder kummerne i krohaven med sæsonens blomster.

Alt, hvad vi gør, gør vi for at få Dem som gæst til at slappe af, nyde nærværet og synke ned i den historiske stemning for en stund. Og vi bilder os ind, at vi formår at sætte os i Deres sted – i hvert fald er det essensen af det gode værtskab for os.

Velkommen til!
Jane Krensler – Deres værtinde i alt slags vejr